Industri Katering

Kalkulator HPP Katering per Porsi — Hitung Biaya Katering Online Gratis

Hitung berapa modal per porsi untuk usaha katering kamu. Input bahan masak, bumbu, minyak, gas, kemasan — langsung dapat HPP akurat. Cocok untuk nasi box, prasmanan, snack box.

Fitur Kalkulator HPP Katering

🍱

Hitung Biaya per Porsi

Input bahan masak, bumbu, minyak, gas, kemasan — langsung dapat HPP per porsi katering.

📦

Multi Menu Katering

Nasi box, prasmanan, snack box, tumpeng — tiap menu punya HPP beda.

🧮

Satuan Presisi

Bumbu per gram, minyak per ml, gas per jam. Bukan kira-kira.

📊

Margin per Order

Input harga jual per box, langsung lihat margin. Tahu mana paket yang paling untung.

📱

Akses di HP

Update harga pasar kapan aja. HPP otomatis ngikut.

💰

Gratis Selamanya

Kalkulator HPP katering gratis. Bisa langsung pakai.

Contoh: Hitung HPP Nasi Box Ayam Goreng

Misal kamu jual nasi box ayam goreng + sambal + lalapan — order 50 box:

Komponen Biaya	Total (50 box)	per Box
Ayam potong 50 pcs (@ Rp 8.000)	Rp 400.000	Rp 8.000
Beras 5kg (@ Rp 14.000)	Rp 70.000	Rp 1.400
Bumbu + tepung + minyak	Rp 60.000	Rp 1.200
Sambal + lalapan	Rp 25.000	Rp 500
Box + sendok + tissue	Rp 75.000	Rp 1.500
Gas + transport	Rp 50.000	Rp 1.000
Tenaga masak	Rp 150.000	Rp 3.000
Total HPP per Box		Rp 16.600

Kalau harga jual Rp 25.000/box, margin kamu = Rp 8.400/box (34%). Order 50 box = untung Rp 420.000!

Kenapa Katering Perlu Kalkulator HPP?

🍱 Jangan Boncos di Order Besar

Order 100 box, 500 box — kalau HPP nggak akurat, bisa rugi puluhan juta. Hitung presisi sebelum kasih harga.

📦 Tiap Menu Beda Biaya

Nasi box ayam beda sama prasmanan, beda lagi sama snack box. Hitung semua di BakuApp.

📊 Update Harga Bahan

Harga ayam naik? Update di BakuApp, semua HPP otomatis ngikut. Nggak perlu hitung ulang satu-satu.

🎯 Harga Jual Kompetitif

Setelah tahu HPP pasti, kamu bisa tentuin harga yang untung tapi tetap bersaing.

Langsung hitung HPP katering kamu. Gratis, tanpa daftar.